肥牛火锅的做法步骤图解全过程

　　牛肉具有补精血、温经脉的作用。肥牛火锅的做法很简单，在冬天，吃一顿肥牛火锅，使身体更加暖和。下面一起来看看肥牛火锅的做法介绍吧，希望你喜欢!

　　肥牛火锅的食材准备

　　肥牛火锅的做法步骤

　　1.蔬菜准备好 　　2.切片 　　3.菜择好洗净用盐水泡一会,控干水份 　　4.两个冻货装盘 　　5.肉装盘 　　6.切点葱姜蒜,准备好大枣桂圆 　　7.还落了枸杞 　　8.倒入汤料 　　9.准备好蘸料 　　10.锅里注入开水就可以开动啦 　　小贴士 　　菜品随意搭配

　　肥牛火锅的食疗保健

　　中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。中医认为，牛肉性温味甘，能暖胃，故被视作冬季天寒时进补的佳品。 　　牛肉的蛋白质中有一种叫肌氨酸的氨基酸，其量比任何其他食品都高，肌氨酸被称作肌肉燃料之源，吸收后能在人体内迅速转化为能量，增强肌力，并能增长肌肉，凸显肉块。因此，进行训练的运动员，特别是健美运动员，以及从事强体力劳动的人，宜吃牛肉。肌氨酸还能提供脑细胞活动需要的能量，有利于大脑发挥功能，所以，学生在考试前吃牛肉，有可能取得“临时提高智力”的效果。 　　牛肉的脂肪中含有较多的亚油酸，亚油酸为一种不饱和脂肪酸，是潜在的抗氧化剂，它与牛肉中的蛋白质，以及矿物质钾、铁、磷、钙和维生素 B6与维生素 B12等微量元素，都有增强人体免疫力的作用。 　　与中国人常吃的猪肉比较，牛肉脂肪含量低，所以，体胖的人勿需担心因吃牛肉而摄入过多的油脂。胖人减肥时，是不能缺少蛋白质的，牛肉既能补充高质量的蛋白质，又不具有太多的热量，因此，减肥的人选择牛肉吃，比吃猪肉、羊肉都佳。 猜你喜欢： 1.最简单的羊肉火锅做法步骤 2.好吃的肥牛做法大全 3.牛排做法详细图解 4.北方铜火锅的做法 5.铁板烤肉的做法步骤图解
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